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企業(yè)如何建立感官評估體系?歐詩漫分享了一些經(jīng)驗(yàn)

本文為約稿，作者是歐詩漫集團(tuán)感官與功效評價經(jīng)理馬萍

編者注：據(jù)了解，目前韓束、相宜本草、百雀羚、薇諾拉等品牌以及一些原料商和工廠都已經(jīng)或正在建立感官評價體系，可見它的趨勢。

那么，感官評價到底是怎么做的？一個企業(yè)建立感官評價要考慮哪些維度的投入？運(yùn)行這套體系要多少成本？感官評價帶來哪些好處？

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