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心零售||福建愛美林鳳平:為什么絕大多數門店的服務收效甚微

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心零售||福建愛美林鳳平:為什么絕大多數門店的服務收效甚微
聚評 福建愛美林鳳平帶來演講《為什么絕大多數門店的服務收效甚微》。

2016美麗互聯大會暨聚美麗社群嘉年華·美麗零售分論壇——“心零售”于今天在廣州保利世貿會議中心正式舉行。此次分論壇圍繞零售=社群+產品+服務的零售公式來設定內容,演講內容皆由社群粉絲眾籌所得,由智慧美妝店社群進行邀約,因此還特設粉絲推薦流程,讓社群粉絲將貫穿全場。零售社群的粉絲們究竟為我們帶來怎樣的“心世界”?

福建愛美林鳳平帶來演講《為什么絕大多數門店的服務收效甚微》。

以下為演講實錄。

我們一直在思考怎么樣做好互聯網,但是我想問大家我們線下長板在哪里?服務體驗!很多的店家想補短板,但是卻沒有考慮過我們的長板?我個人覺得要先把我們實體店長板發揮到最大化,這個比先補短板更有效。

我2012年親自接管愛美,我一直強調服務好我們的消費者,到店給她免費修眉、化妝,盤發,教小技巧等等。但到店是我覺得還是不對、無法落地。我們曾做過一個調查,不管是70后,80后,90后,進店最怕的就是被店員強推。

另外,有一次我巡店,一個員工無奈地說:我服務了半個小時,消費者卻什么都不買,我如果做只做銷售,還能賺一點錢,如果先做服務,客人如果都不買,我都沒收入了,你給我們又有定量、大單獎,貼花獎,我恨不得讓他們把打的的錢都掏出來。之后,我對這件事情讓我非常糾結,也積極和團隊想方法。

最后,我下定決心,戒掉廠家下店頭促銷活動、廠家下店貼柜、人員大單獎、貼花獎、定量等,只保留廠家給我們產品培訓。其他人員專業我們自己培訓解決

做任何的行業一定有一個初心,我們消費者內心最深層次的需求是什么?是皮膚得到改善,是更年輕漂亮!所以我要搞定我的初心。我把初心思考清楚以后,我就做定位,首先我們服務和體驗,我們要做到最好。我們產品的性價比要非常高,我們彩妝要最專業,因為彩妝對人的各項專業要求很高,還有彩妝的庫存管理是非常關鍵的,一不小心就是虧本生意。所以我們要把自己的定位定清楚。

怎么樣讓我們的員工能夠靜下來做服務?我們以前可能給大單獎,給貼花。后來我們把人員結構分析了一下做了改進,原來的工資結構:底薪占三成,提成占七成,但是這樣團隊根本不能靜心來做!

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