富足之后，輕飽養終于來了
宏觀一點來講，人類已經走過饑荒時代，如今的美國有錢人吃生菜沙拉、清真豆腐佐紅藜，而住在貧民區的小女生則大口嚼著零食蛋糕、漢堡包或披薩。
取代饑荒的新議題是肥胖和健康，人們開始選擇辟谷、素食，講究輕奢養。
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